Alors que Saint-Tropez retrouve peu à peu sa sérénité et se repose des fièvres estivales, on s¹apprête à vendanger les raisins de la presqu'île. Mais, dans la prestigieuse propriété de La Treille bleue, le rosé de Provence révèle bientôt son âme trouble et secrète. Le vin est d¹autant plus mystérieux que ses assemblages sont improbables : un milliardaire à l¹amertume corrosive, une vieille dame astringente, des notaires volatiles, un maître de chais austère, des moines hors d¹âge, une Brésilienne capiteuse, un gendarme bien charpenté, il y a là de quoi mettre en alerte tous les sens de Benjamin Cooker !
Le célèbre œnologue bordelais, accompagné de son assistant Virgile, plonge dans une intrigue méditerranéenne qui sent le soufre et les sentiments frelatés.